第2章 扎心了，老铁。
“OK……OK……就是可以的意思，我自己来就行了。”纪颜扣了扣脸颊他一时间忘了这个时代的人还不知道西洋英文为何物，连忙解释说。
油灯的光照在翠娘的侧脸上，翠娘刚才用水洗了脸，之前脸上的泪痕和污渍都不见了，脸蛋照映的红扑扑的，相比之前多了几分俏丽，大大的眼睛楚楚动人，没想到这个看起来干瘦的女人洗干净脸之后还有几分姿色。纪颜一时看着有点发呆，又连忙摇了摇头，自己虽然是个正常的男人，但也不能对这个小萝莉动了心思，老脸一红。
翠娘蹲在地上莞尔一笑，不顾纪颜阻拦，继续给他脱去鞋袜，还用手指试了试水温确定不烫了，捧着纪颜的脚按进了水盆里按摩起来，一边轻轻的揉搓一边红着脸说：“翠娘都给你洗了三年脚了，也不差这一回，相公你是读书人，读书人金贵着呢，哪能自己洗脚，相公迟早是要考上秀才考上进士做官老爷的……”
翠娘一边兴高采烈的说，那股劲就好像纪颜现在已经考上了进士了一般，一边兀自帮纪颜揉脚。从脚上传来了触感水很暖和，但这句话纪颜却听着觉得鼻腔一酸，因为能感受到翠娘的手上粗糙的老茧和伤口刮过脚背的感觉，一个女人能为一个男人做成这样，纪颜心里隐隐有触动，眼圈都有点发红。
洗了脚，上了床。一床薄薄的被子，翠娘搂着纪颜的腰紧紧的靠着，好像生怕她睡着了纪颜会跑了似的，纪颜虽然对翠娘没有什么胡乱的心思，但是和一个女人这么近的靠在一起，却一直睡不着，到了天色闷亮才渐渐睡着。
等第二天纪颜醒了，已经日上三竿，翠娘正在小房子门外的灶台上忙活，见纪颜醒了，翠娘给他从锅里称了一碗热气腾腾的羊肉汤。
与其说是羊肉汤，其实只有羊骨头上粘连着一些可怜的肉星，纪颜尝了一口就皱起了眉头，一股腥臊之气味道实在是难以言喻，再看铁锅里的肉汤，清汤寡淡，除开盐味，也没有调味料，实在难以下咽。再看这会已经日上三竿，店里一个吃客也没有，也难怪翠娘这个小店如此破败，日子经营的如此惨淡了。
没有对比就没有伤害，如果对面的人家生意也是如此寡淡也就算了。
但是反观对面那家同样挂着羊汤招牌的店铺，这会昨夜的雪已经停了，正是暖洋洋的大清早，店小二的吆喝声四起，客满为患，门脸足足比翠娘这个小摊大了三倍有余，对面一个穿着暖和狐裘，胖胖的掌柜的把手插在袖子里捂着手，站在门口轻蔑的看了翠娘的小店一眼，可能是见纪颜目光不善的盯着他，鄙夷的哼了一声又转身摇晃着肥肥的肚子回去招呼满堂的客人去了。
……
扎心了，老铁。
纪颜皱了皱眉头，低头看着翠娘还穿着带补丁的衣服，往火塘里塞柴火，原本俏丽的脸上又粘上了黑灰，纪颜就有点生气，虽然他不是这个时代的人，但是既然来了，他就无法忍受看着这个瘦巴巴的柴火妞过这般艰辛的日子，他毕竟还是个有手有脚的男人。
“翠娘，我来吧。”纪颜边说边要蹲下来帮翠娘。翠娘愣了愣，她相公以前整日都是在房中摇头晃脑的读书，从未主动帮她干活这种烧火做饭的粗活，翠娘站在一边局促的揪着衣角：“相公，你还是用功去读书，这种活计交给我干就行。”
“这几天我看书看累了，闲置两天换换头脑也不打紧。”纪颜笑了笑说：“这里交给我就行，你去帮我买点东西。”
纪颜回到房间里，略一思索，用笔纸写下材料，这毛笔着实不会用，勉强写完递给翠娘，翠娘虽然是个女人但也识字，粗粗一看，都是做饭的食材，这上面的食材除了一味翠娘闻所未闻，其他都在西市见过，翠娘有点为难的说：“相公，家里已经没有多余的钱了……”
巧妇难为无米之炊，纪颜又写了一张欠条，心里没底：“你拿去给店家说，三日之内，相公连本带利都会还回去，这样行不行？”
“行！”翠娘拿着纪颜写的食材和欠条，相公这是要亲自下厨吗？他以前可从未做过饭，这能行吗？翠娘心里担忧，坎坷不定。
纪颜看着翠娘惴惴不安踩着碎步离开了，嘴角微扬，他能看出来翠娘的担心。
但别忘了，他可是来自一千多年的未来，什么美食没吃过，热爱旅行的他，曾经在西北大漠认识了一个维吾尔族大叔，软磨硬泡从他口中知道一碗正宗的百年老店羊肉汤制作的秘法。
不到半个时辰，翠娘回来了，打开布袋，为难的说：“相公，花椒，生姜，西市就有，新鲜的小葱现在冬日不好找，店家听说是你要用，专从地窖拿出秋天藏好的小葱，但是那味土豆，我问遍小贩，谁都没有听过，这土豆究竟为何物呢？”
纪颜想说，土豆切成滚刀块，放在羊肉汤里煮面，咬上一口软软糯糯还带着羊汤的鲜美别提多可口了。
“土豆就是……没有就算了。”纪颜拍了拍脑袋他搞忘了，土豆在明朝才传入中国，还属于舶来品，唐朝这会还没有，但缺了这种食材也影响不大。
他之前还担心翠娘能不能空手佘来这些食材，这要放在现代去买点东西，小贩肯定板起脸来，阴阳怪气的说小本买卖概不赊欠。但没料到古人质朴，读书人说话还是有分量的，哪怕是一个穷酸的乡贡说话也如同是落地生根，说了三天，就绝对不会第四天早上再去还，哪怕砸锅卖铁都会还账。
这个世界到底，还是给了纪颜一点不一样的感觉。
既然食材基本齐全了，纪颜挥了挥大手，在翠娘心疼的目光中把她早上熬制的那一锅肉汤尽数倒了，又重新在大锅里加入了凉水，把翠娘新买新鲜的羊肋骨成块也不用洗，放出了冷水当中，肉一定要冷水下锅，这样一来羊肉外紧内松，可以锁住肉内本身的水分，让肉质更为鲜美。
然后纪颜在柴火中，又看到了一小节松枝，剥了松枝丑陋干瘪的外皮，露出里面白嫩的木棒，把松枝扔进了汤水里。别小看这一截松枝，它不但能去除羊肉本身的腥味，而且会增加一股香气。
大火烧开水，放入一小嘬花椒，姜切片放入，然后转成小火炖煮，纪颜把翠娘摘干净的小葱又切成了葱末放在一边备用，然后拍了拍手，又问翠娘家里还有没有面了，翠娘红着脸摇了摇头，纪颜又让翠娘去赊了两斗白面。
把剁肉的案板洗干净，倒上面粉，加水反复揉面，没一会一个光洁的面团就出现在案板之上，纪颜擦了擦额头上的汗珠，这个读书人的身体到底是没有以前那具喜欢徒步旅行的身体强悍，揉个面团就浑身大汗，看样子以后得多锻炼身体了。
纪颜在这旁若无人的忙活，站在一边的翠娘却怔怔的看傻眼了。
自己这个相公以前经常说的一句话就是：君子远离庖厨。他别说会亲自下厨了，就是翠娘开这个营生的羊汤小店，他都嫌弃的紧，每次看到油腻腻的案板和灶台都是一脸厌恶，今天怎么突然像变了个人似的？
那团均匀白胖的面团，翠娘自问这么短的时间也不可能做出来，看熟练的动作，倒像是做了上百遍一般，见纪颜在这初冬天气里都是汗如雨下，翠娘又心疼的用袖口给他擦汗，本想开口帮他出力做，但是纪颜接下来的动作让翠娘又不太明白，只好作罢，只好站在一边看。
纪颜把一张还算平的铁锅放在炉上，又在锅底抹了一层麻油，面切开一个一个的小孩拳头大小的面疙瘩，然后用擀面杖干成圆形，上面摸上葱花麻油，大约半指来厚，尽数放进了摸了麻油的平锅当中。
纪颜盖上锅盖，过了十分钟，他又掀开，一股葱香就迎着翠娘扑面而来，纪颜翻了一下面，一个个金灿灿的面饼就出现在翠娘的眼前，翠娘偷偷的咽了一口唾沫，纪颜笑了笑：“别急，做好了第一个让你吃，看看汤好了没有？”这话说得翠娘又红了脸，低低答应了一声，去揭开肉汤的锅盖。
翠娘打开锅盖，香气四溢，再看汤色浓郁，色白似乳，看着卖相就比她那一锅更有食欲，不由的自惭形秽，纪颜看了一眼笑了笑道：“快两个小时……不对，一个时辰了吧？差不多了。”这会还没有小时这个计量时间的单位，纪颜连忙改口。
纪颜取了碗，碗底放上盐巴和之前切好的葱花，其他什么都不用加，滚沸的羊肉汤往大碗里一浇，喷香扑鼻，再填上两块羊肉，从锅里取出一个饼子，让翠娘坐下来试尝一下。
翠娘看着眼前飘着绿色小葱的浓郁的肉汤，还有一张金灿灿的小圆饼，简直不敢相信自己的眼睛，相公什么时候厨艺这么好了？但是以前又从来没有人这样做过羊汤，她心里坎坷不安，又抱着最坏的打算大不了省吃俭用，卖了自己的小店也可以还清食材的钱，试着尝了这么一口羊肉汤，然后又咬了一口还有点烫嘴的面饼。
“怎么样？好吃吗？”纪颜见翠娘低着头半天不说话，心里有点犯嘀咕，难不成是自己长时间没做，这手艺潮了？
翠娘突然低着头就哽咽了起来，纪颜翻了个白眼，心说有这么难吃吗？都把这柴火妞难吃的哭了？
他准备拿起木勺，自己尝一口，翠娘突然抬起头，用手抓着纪颜的胳膊，眼睛瞪得圆圆的，眼角还有晶莹的泪滴：“相公……我从来没有吃过这么好吃的羊肉汤和面饼！！！”
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油灯的光照在翠娘的侧脸上，翠娘刚才用水洗了脸，之前脸上的泪痕和污渍都不见了，脸蛋照映的红扑扑的，相比之前多了几分俏丽，大大的眼睛楚楚动人，没想到这个看起来干瘦的女人洗干净脸之后还有几分姿色。纪颜一时看着有点发呆，又连忙摇了摇头，自己虽然是个正常的男人，但也不能对这个小萝莉动了心思，老脸一红。
翠娘蹲在地上莞尔一笑，不顾纪颜阻拦，继续给他脱去鞋袜，还用手指试了试水温确定不烫了，捧着纪颜的脚按进了水盆里按摩起来，一边轻轻的揉搓一边红着脸说：“翠娘都给你洗了三年脚了，也不差这一回，相公你是读书人，读书人金贵着呢，哪能自己洗脚，相公迟早是要考上秀才考上进士做官老爷的……”
翠娘一边兴高采烈的说，那股劲就好像纪颜现在已经考上了进士了一般，一边兀自帮纪颜揉脚。从脚上传来了触感水很暖和，但这句话纪颜却听着觉得鼻腔一酸，因为能感受到翠娘的手上粗糙的老茧和伤口刮过脚背的感觉，一个女人能为一个男人做成这样，纪颜心里隐隐有触动，眼圈都有点发红。
洗了脚，上了床。一床薄薄的被子，翠娘搂着纪颜的腰紧紧的靠着，好像生怕她睡着了纪颜会跑了似的，纪颜虽然对翠娘没有什么胡乱的心思，但是和一个女人这么近的靠在一起，却一直睡不着，到了天色闷亮才渐渐睡着。
等第二天纪颜醒了，已经日上三竿，翠娘正在小房子门外的灶台上忙活，见纪颜醒了，翠娘给他从锅里称了一碗热气腾腾的羊肉汤。
与其说是羊肉汤，其实只有羊骨头上粘连着一些可怜的肉星，纪颜尝了一口就皱起了眉头，一股腥臊之气味道实在是难以言喻，再看铁锅里的肉汤，清汤寡淡，除开盐味，也没有调味料，实在难以下咽。再看这会已经日上三竿，店里一个吃客也没有，也难怪翠娘这个小店如此破败，日子经营的如此惨淡了。
没有对比就没有伤害，如果对面的人家生意也是如此寡淡也就算了。
但是反观对面那家同样挂着羊汤招牌的店铺，这会昨夜的雪已经停了，正是暖洋洋的大清早，店小二的吆喝声四起，客满为患，门脸足足比翠娘这个小摊大了三倍有余，对面一个穿着暖和狐裘，胖胖的掌柜的把手插在袖子里捂着手，站在门口轻蔑的看了翠娘的小店一眼，可能是见纪颜目光不善的盯着他，鄙夷的哼了一声又转身摇晃着肥肥的肚子回去招呼满堂的客人去了。
……
扎心了，老铁。
纪颜皱了皱眉头，低头看着翠娘还穿着带补丁的衣服，往火塘里塞柴火，原本俏丽的脸上又粘上了黑灰，纪颜就有点生气，虽然他不是这个时代的人，但是既然来了，他就无法忍受看着这个瘦巴巴的柴火妞过这般艰辛的日子，他毕竟还是个有手有脚的男人。
“翠娘，我来吧。”纪颜边说边要蹲下来帮翠娘。翠娘愣了愣，她相公以前整日都是在房中摇头晃脑的读书，从未主动帮她干活这种烧火做饭的粗活，翠娘站在一边局促的揪着衣角：“相公，你还是用功去读书，这种活计交给我干就行。”
“这几天我看书看累了，闲置两天换换头脑也不打紧。”纪颜笑了笑说：“这里交给我就行，你去帮我买点东西。”
纪颜回到房间里，略一思索，用笔纸写下材料，这毛笔着实不会用，勉强写完递给翠娘，翠娘虽然是个女人但也识字，粗粗一看，都是做饭的食材，这上面的食材除了一味翠娘闻所未闻，其他都在西市见过，翠娘有点为难的说：“相公，家里已经没有多余的钱了……”
巧妇难为无米之炊，纪颜又写了一张欠条，心里没底：“你拿去给店家说，三日之内，相公连本带利都会还回去，这样行不行？”
“行！”翠娘拿着纪颜写的食材和欠条，相公这是要亲自下厨吗？他以前可从未做过饭，这能行吗？翠娘心里担忧，坎坷不定。
纪颜看着翠娘惴惴不安踩着碎步离开了，嘴角微扬，他能看出来翠娘的担心。
但别忘了，他可是来自一千多年的未来，什么美食没吃过，热爱旅行的他，曾经在西北大漠认识了一个维吾尔族大叔，软磨硬泡从他口中知道一碗正宗的百年老店羊肉汤制作的秘法。
不到半个时辰，翠娘回来了，打开布袋，为难的说：“相公，花椒，生姜，西市就有，新鲜的小葱现在冬日不好找，店家听说是你要用，专从地窖拿出秋天藏好的小葱，但是那味土豆，我问遍小贩，谁都没有听过，这土豆究竟为何物呢？”
纪颜想说，土豆切成滚刀块，放在羊肉汤里煮面，咬上一口软软糯糯还带着羊汤的鲜美别提多可口了。
“土豆就是……没有就算了。”纪颜拍了拍脑袋他搞忘了，土豆在明朝才传入中国，还属于舶来品，唐朝这会还没有，但缺了这种食材也影响不大。
他之前还担心翠娘能不能空手佘来这些食材，这要放在现代去买点东西，小贩肯定板起脸来，阴阳怪气的说小本买卖概不赊欠。但没料到古人质朴，读书人说话还是有分量的，哪怕是一个穷酸的乡贡说话也如同是落地生根，说了三天，就绝对不会第四天早上再去还，哪怕砸锅卖铁都会还账。
这个世界到底，还是给了纪颜一点不一样的感觉。
既然食材基本齐全了，纪颜挥了挥大手，在翠娘心疼的目光中把她早上熬制的那一锅肉汤尽数倒了，又重新在大锅里加入了凉水，把翠娘新买新鲜的羊肋骨成块也不用洗，放出了冷水当中，肉一定要冷水下锅，这样一来羊肉外紧内松，可以锁住肉内本身的水分，让肉质更为鲜美。
然后纪颜在柴火中，又看到了一小节松枝，剥了松枝丑陋干瘪的外皮，露出里面白嫩的木棒，把松枝扔进了汤水里。别小看这一截松枝，它不但能去除羊肉本身的腥味，而且会增加一股香气。
大火烧开水，放入一小嘬花椒，姜切片放入，然后转成小火炖煮，纪颜把翠娘摘干净的小葱又切成了葱末放在一边备用，然后拍了拍手，又问翠娘家里还有没有面了，翠娘红着脸摇了摇头，纪颜又让翠娘去赊了两斗白面。
把剁肉的案板洗干净，倒上面粉，加水反复揉面，没一会一个光洁的面团就出现在案板之上，纪颜擦了擦额头上的汗珠，这个读书人的身体到底是没有以前那具喜欢徒步旅行的身体强悍，揉个面团就浑身大汗，看样子以后得多锻炼身体了。
纪颜在这旁若无人的忙活，站在一边的翠娘却怔怔的看傻眼了。
自己这个相公以前经常说的一句话就是：君子远离庖厨。他别说会亲自下厨了，就是翠娘开这个营生的羊汤小店，他都嫌弃的紧，每次看到油腻腻的案板和灶台都是一脸厌恶，今天怎么突然像变了个人似的？
那团均匀白胖的面团，翠娘自问这么短的时间也不可能做出来，看熟练的动作，倒像是做了上百遍一般，见纪颜在这初冬天气里都是汗如雨下，翠娘又心疼的用袖口给他擦汗，本想开口帮他出力做，但是纪颜接下来的动作让翠娘又不太明白，只好作罢，只好站在一边看。
纪颜把一张还算平的铁锅放在炉上，又在锅底抹了一层麻油，面切开一个一个的小孩拳头大小的面疙瘩，然后用擀面杖干成圆形，上面摸上葱花麻油，大约半指来厚，尽数放进了摸了麻油的平锅当中。
纪颜盖上锅盖，过了十分钟，他又掀开，一股葱香就迎着翠娘扑面而来，纪颜翻了一下面，一个个金灿灿的面饼就出现在翠娘的眼前，翠娘偷偷的咽了一口唾沫，纪颜笑了笑：“别急，做好了第一个让你吃，看看汤好了没有？”这话说得翠娘又红了脸，低低答应了一声，去揭开肉汤的锅盖。
翠娘打开锅盖，香气四溢，再看汤色浓郁，色白似乳，看着卖相就比她那一锅更有食欲，不由的自惭形秽，纪颜看了一眼笑了笑道：“快两个小时……不对，一个时辰了吧？差不多了。”这会还没有小时这个计量时间的单位，纪颜连忙改口。
纪颜取了碗，碗底放上盐巴和之前切好的葱花，其他什么都不用加，滚沸的羊肉汤往大碗里一浇，喷香扑鼻，再填上两块羊肉，从锅里取出一个饼子，让翠娘坐下来试尝一下。
翠娘看着眼前飘着绿色小葱的浓郁的肉汤，还有一张金灿灿的小圆饼，简直不敢相信自己的眼睛，相公什么时候厨艺这么好了？但是以前又从来没有人这样做过羊汤，她心里坎坷不安，又抱着最坏的打算大不了省吃俭用，卖了自己的小店也可以还清食材的钱，试着尝了这么一口羊肉汤，然后又咬了一口还有点烫嘴的面饼。
“怎么样？好吃吗？”纪颜见翠娘低着头半天不说话，心里有点犯嘀咕，难不成是自己长时间没做，这手艺潮了？
翠娘突然低着头就哽咽了起来，纪颜翻了个白眼，心说有这么难吃吗？都把这柴火妞难吃的哭了？
他准备拿起木勺，自己尝一口，翠娘突然抬起头，用手抓着纪颜的胳膊，眼睛瞪得圆圆的，眼角还有晶莹的泪滴：“相公……我从来没有吃过这么好吃的羊肉汤和面饼！！！”
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